Мордовник обыкновенный

На протяжении всего меридиана, пересекающего южную часть России, Среднюю Азию и Европу, вдоль склонов каменистых холмов, и на степных просторах, произрастает Мордовник обыкновенный. Он довольно не прихотлив, любит прямые солнечные лучи, устойчив к засухам. Наиболее подходящими условиями является открытая местность и преобладание известняковых почв, с подветренной стороны необходима защита, как правило, обеспечиваемая рельефом местности. Плохо справляется с повышенной влажностью почвы.

Описание растения
Многолетнее травянистое растение, размером до одного метра в высоту. Имеет довольно много подвидов, что обусловлено ареалом и общими климатическими условиями. Стебель прямой округлый, к соцветию несколько ветвится. Расположение темно-зеленых листьев поочередное, их максимальный размер без черенка достигает 20 см. в длину у основания растения и постепенно уменьшается к верхней части цветка. Сам лист дольный, пильчато-колючий по всему ранту. Отличительной особенностью Мордовника обыкновенного являются его голубые цветки. Они находятся на самой верхней части растения и имеют шарообразную форму. Сама одноцветковая корзинка достигает от двух до пяти сантиметров в диаметре, каждый из цветков имеет три типа лепестков несколько отличающихся по форме. Венчик трубчатый, рассеченный. Период цветения июль-август.

Полезные свойства
Данное растение пользуется огромной популярностью среди пчеловодов. В указанный период цветения, собираемый пчелами мёд, имеет неповторимый аромат и отличительные вкусовые качества. Его никогда не перемешивают с другим сезонным, а сродни «майскому», заготавливают в отдельную тару. Многие пчеловоды осознано распространяют растение. Пустынные участки степи засаживаются по весне семенами. Также возможно распространение цветка путем деления самого куста, либо рассадкой корневых побегов.

Сбор семян производится в сентябре. В некоторые местности это медоносное растение завозится с более холодных регионов, в надежде распространения. Для частного разведения пчел в 5-8 ульев достаточно негусто засаженной площади размером в полтора футбольных поля. За свою необычную форму цветка и яркие голубые краски, местность с распространенным растением пользуется большой популярностью среди фотографов, однако его листья довольно колючие. Помимо декоративных качеств, растение обладает лекарственными свойствами.