Миндаль обыкновенный

Миндаль обыкновенный представляет собой либо дерево, либо кустарник. Ботаника относит его к семейству розовоцветных. Наибольшая высота дерева достигает 10м. Ветки дерева располагаются к стволу под большим углом, близким к 60-80 градусам. Окрас их красновато-коричневый. Листья имеют вытянутую форму. На коротких ветках они сближенные, часто располагаются пучками, на однолетних ветвях они очередные.

Распространение
Это растение засухоустойчивое, поэтому встречается в засушливых районах. Его можно встретить в Копет-даге, Средиземноморье, Китае, Узбекистане и Туркменистане, на Кавказе и в Крыму. Миндаль имеет обыкновение произрастать густыми зарослями. Предпочитает горную каменистую почву.

Сроки и способы сбора
Семена миндаля вызревают к осени, поэтому и сбор костянки приходится на этот период. Для того чтобы добраться до съедобного семени миндаль очищают от зеленого, мягкого околоплодника. Семя достается из косточки. Косточку разбивают с помощью механизмов.

Состав и применение
Для фармацевтики важны семя и масло миндаля. Семена ценны входящими в них жирным маслом, витаминами, небольшим содержанием эфирного масла. Также они состоят из белковых веществ, слизи, красящих веществ, и других компонентов.
Горький миндаль отличается небольшим содержанием гликозида амигдалина. Он примечателен тем, что при его расщеплении на выходе образуются синильная кислота, глюкоза и бензальдегид. Нужно понимать, что амигдалин делает семена миндаля токсичными.

Сладкий миндаль в медицине используется как компонент эмульсии, которую назначают при расстройстве желудочно-кишечного тракта.
Жом, оставшийся после добычи из миндаля масла, не является продуктом отхода. Его можно использовать во время водных процедур для смягчения кожного покрова.
Жирные масла из семян этого растения применяют в качестве основ в косметологии и для мазей в медицине. Также его можно применять как растворитель подкожных уколов. Кроме фармацевтики и косметологии миндальное масло нашло применение в кулинарии и при изготовлении духов.

Для сторонников народных средств не лишней информацией будет то, что семя миндаля помогает при анемии, бронхиальной астме, сахарном диабете, мигрени, бессоннице и при кашле. Для сердечников миндальное масло является успокоительным.